I Taraxacum barnehage er vi opptatt av å gi barna gode matopplevelser. Måltidet er tid for glede og fellesskap, og er samtidig også en viktig arena for språkutvikling og sosial kompetanse. For oss er det viktig å skape gode erfaringer knyttet til mat og ernæring, og vi ønsker å gi barna muligheten til å bli kjent med ulike retter, ingredienser og smaker.
Hos oss får barna servert tre måltider hver dag; frokost, lunsj og et mellommåltid med frukt/grønt. Maten vi serverer er næringsrik, variert og smakfull, og gir barna den energien de trenger for en aktiv dag.
Barnehageåret 2026/2027 ønsker vi å involvere barna mere inn i matlagingen, og ta barna med på hele prosessen fra jord til bord. Vi har på bakgrunn av dette valgt å bruke Matjungelen som arbeidsverktøy/inspirasjonskilde. Matjungelen er et lekent, lærerikt og faglig fundert verktøy for å styrke barns matglede, ernæringskompetanse og miljøbevissthet og det gir ansatte tilgang til en stor digital ressursbank med aktiviteter, oppskrifter, kompetanseheving og støtte.
Gjennom matjungelen skal vi utforske 5 tema:
-
Naturens ressurser
-
Matmot
-
Matlaging
-
Måltidsglede
-
Matkultur
Disse fem tema i matjungelen går gjennom hele barnehageåret og gjennom lek, aktiviteter og måltid blir disse temaene en naturlig del av hverdagen og gir barna kontinuerlig mulighet til å utforske, lære og oppleve matglede.
For mere informasjon om matjungelen:
Vi starter høsten 2026 med en rullerende 4-ukersmeny som ser slik ut: